走ろう、包丁 堺で。

槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある剣型三徳（万能）包丁です。

剣型は2016年5月から発売の新商品です。

切っ先で細工など、細かい作業がしやすく仕上げられています。

むきもの包丁のような形状で、両刃タイプです。

■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。

また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。

■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳（万能）包丁包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳（万能）包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。

ご家庭用に最適な包丁です。

■美しいダマスカス模様多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。

高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。

■鍛造による槌目鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます。

刃渡り：160mm全長：300mm刃幅：42mm重さ：168g刃材：ダマスカスV金10号鋼割込、両刃【使用上の注意】・使用目的である調理以外に使用しないでください。

・使用するときは、必ずまな板をご利用下さい。

・冷凍食品、魚や鳥の骨など、硬いものを切る場合は、専用の包丁をお使い下さい。

・包丁の刃部は薄くなっていますので、刃部に横から力のかかる使い方はしないで下さい。

（かぼちゃなど切り込んだ後に横にこじったりした場合、刃欠けをする可能性があります） 堺孝行 ダマスカス33層槌目ペティ120mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目ペティ150mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目三徳包丁 堺孝行 ダマスカス33層槌目菜切り包丁 堺孝行 ダマスカス33層槌目牛刀180mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目牛刀210mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目剣型三徳160mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目剣型牛刀190mm　

• 商品価格：14,800円
• レビュー件数：3件
• レビュー平均：4.67（5点満点）